Receita do bolinho de laranja que toda a gente adorou...

Este foi o post que estragou o meu computador! Queria botar uma foto do dito bolinho e pimba...foi-se ao ar!!! Por agora fiquem com a receita :) DELICIEM-SE!!!!!!

Ingredientes

*Massa*
300 gr. manteiga
300 gr. açucar
6 ovos
sumo e raspa de uma laranja
300 gr. farinha
1 c. chá fermento

*Calda*
200 gr. açucar
1,5 dl Grand Marnier
1 laranja (sumo)

***

Para fazer a massa, bata bem a manteiga com o açucar, até obter um creme. Acrescente-lhe as gemas, uma a uma, o sumo e a raspa da laranja.

Peneire a farinha com o fermento. À parte levante as claras em castelo. Envolva, alternadamente, ambos os preparados no creme de gemas e mexa delicadamente.

Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe-a com farinha. O forno deve estar bem quente (180ºC), preencha a forma com a massa e leve-a ao forno durante 40 mn.

Depois de cozido, retire o bolo do forno; deixe-o arrefecer.

Entretanto, prepare a calda, misturando o açucar com a água e a casca de laranja. Leve ao lume e deixe ferver 2 mn em lume brando.

Retire do calor; acrescente o licor e sumo de laranja coado. Envolva e aguarde que arrefeceça um pouco. Verta a calda sobre o bolo, ainda na forma; reserve-o no frigorífico até ao momento de servir.